BALITA SEHAT DENGAN BISIKAN RAME (BISKUIT IKAN GURAME)

Mungkin tidak banyak yang tahu bahwa balita di Kabupaten Cilacap pernah mengalami suatu kondisi di mana dari 92.793 balita yang ditimbang, 151 balita di antaranya mengalami gizi buruk dan 10.602 dari mereka berstatus kurus. Padahal, Cilacap merupakan kabupaten yang sumber daya alamnya melimpah untuk menyediakan pangan yang bergizi. Sumber bahan pangan nabati maupun hewani untuk menunjang pertumbuhan dan perkembangan balita, termasuk yang berasal dari ikan banyak dan mudah ditemukan. Kondisi inilah yang melatarbelakangi sekelompok mahasiswa D3 farmasi berinisiatif untuk melaksanakan PKM-M dengan judul BISIKAN RAME  (Biskuit Ikan Gurame)  SEBAGAI  POTENSI  STRATEGIS MAKANAN SEHAT BERPROTEIN TINGGI PENUNJANG PERTUMBUHAN BALITA DI WILAYAH KECAMATAN CILACAP SELATAN.

Dengan potensi Cilacap yang menjadi salah satu sasaran pengembangan kawasan pengembangan ikan gurame (gurame center) di Jawa Tengah, mahasiswa yang diketuai oleh Novia Damayanti dan beranggotakan Dessy Ratnasari dan Yuni Setyaningrum berkreasi untuk melatih ibu-ibu kader posyandu untuk membuat biskuit ikan gurame. Setelah sukses melaksanakan kegiatan di Posyandu Mawar pada tanggal 9 Maret 2015, beberapa komunitas lain tertarik untuk mengikuti pengembangan program ini. Tidak kurang dari 3 kelompok masyarakat seperti ibu-ibu arisan wijaya, ibu-ibu arisan tanjung dan kader Posyandu Sidakaya telah memperoleh manfaat dari pelatihan yang telah diberikan oleh mahasiswa. Selain pelatihan, tim PKM juga membagikan buku saku agar materi yang telah diberikan dapat langsung diaplikasikan di rumah tangga untuk mengolah ikan gurame menjadi biskuit yang lezat, bergizi, dan disukai oleh balita di rumah masing-masing.

Related Posts

Recent Articles

REKRUITMEN PERAWAT RUMAH SAKIT GOENAWAN PARTOWIDIGDO CISARUA BOGOR
28/11/2025
Universitas Al-Irsyad Cilacap kembali Perkuat Kemitraan Strategis melalui Penandatanganan Perjanjian Kerja Sama (PKS) dengan Dinas Sosial Provinsi Jawa Tengah
27/11/2025
Universitas Al-Irsyad Cilacap dan Akademi Kebidanan KH Putra Resmi Jalin Kerja Sama Pengembangan SDM melalui Penerimaan Mahasiswa Baru
27/11/2025
Surat Edaran Pengambilan Ijazah 2025
20/11/2025
Pemberitahuan Pengambilan Ijazah Periode Genap TA 2024-2025
20/11/2025
Lowongan Kerja Tenaga Kesehatan – Rumah Sakit UMMI Bogor
18/11/2025
Lowongan Kerja – RS Awal Bros Group Goes To Campus 2025 di Universitas Al-Irsyad Cilacap
12/11/2025
Open Recruitment Tenaga Kesehatan – Rumkit Bhayangkara Tk. I Pusdokkes Polri
12/11/2025
Pala Kutabima Jadi Sumber Harapan Baru untuk Ekonomi dan Lingkungan
10/11/2025
UNAIC Gelar Workshop Dorong Penguatan Budaya Mutu di Lingkungan Kampus
10/11/2025
EnglishIndonesia