desa maos lor menjadi salah satu desa inovasi di kabupaten Cilacap. berdasarkan hasil observasi dan wawancara dengan perangkat desa maos lor,didapatkan data bahwa salah satu komoditi pertanian yang jumlahnya cukup melimpah didesa maos lor adalah tanaman pisang khusus nya jenis pisang raja bandung,pisang kepok dan pisang ambon. Stikes Al Irsyad Al Islamiyyah Cilacap dan Stikes serulingmas bekerjasama dengan BAPPEDA serta BUMDES melaksanakan pendampingan dan pelatihan teknik desa inovasi bersama jaringan penelitian. pelatihan pertama dilakukan pada tanggal 10 dan 11 juni 2021 didesa maos lor. kegiatan ini dibuka oleh ibu Ir Lydia retnoningsih,MA selaku Ka.Bid Litbang yang dihadiri oleh kepala desa maos lor,Ketua Stikes Al Irsyad Cilacap ,Ka.Upt PPM STIKES Al Irsyad Cilacap ,Ka.Upt PPM serulingmas, dosen dari kedua institusi beserta para kader BUMDES . ada 5 kelompok desa inovasi yang diangkat yaitu kelompok tepung pisang,kelompok dodol pisang,kelompok seriping pisang,kelompok bannofe pie dan kelompok banana lyer.pendampingan ini akan dilakukan selama beberapa bulan mulai dari pembuatan sampai ke pendampingan marketing sebagai usaha untuk peningkatan kesejahteraan masyarakat desa maos lor melalui hasil pertanian.
