Sejak Tahun 2021 berdasarkan SK Kemedikbud 311/E/O/2-21 maka STIKES Al-Irsyad telah berubah bentuk menjadi Universitas Al-Irsyad. Fakultas Ilmu Kesehatan merupakan salah satu Fakultas yang ada di Universitas Al-Irsyad Cilacap yang merupakan pengembangan dari Akademi Perawatan (AKPER) Al-Irsyad Al-Islamiyyah Cilacap yang berdiri sejak tahun 1995 dengan SK Menkes RI nomor HK.00.06.1.1939. STIKES AIAIC berdiri pada tanggal 5 September 2003 berdasarkan SK Mendiknas RI Nomor 155/D/O/2003 dengan dua PS yaitu Strata satu Keperawatan dan Diploma tiga Kebidanan.
Program Studi yang ada di Fakultas Ilmu Kesehatan ada 6 program studi adalah sebagai berikut: Program studi D3 Keperawatan, D3 Kebidanan, D3 Fisioterapi, S1 keperawatan,S1 Kebidanan dan Profesi Ners.